山東新東方技工學(xué)校有哪些專業(yè) 哪個(gè)專業(yè)好

山東新東方技工學(xué)校開設(shè)了中式烹調(diào)專業(yè)、中(西)式面點(diǎn)專業(yè)、飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)、幼兒教育專業(yè)、健康護(hù)理專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)等多個(gè)專業(yè)。山東新東方技工學(xué)校隸屬濟(jì)南市人力資源與社會(huì)保障局直管的技工類學(xué)校，被上級(jí)政府和有關(guān)組織授予山東省最具招生影響力技工院校。

山東新東方技工學(xué)校專業(yè)一覽表

山東新東方技工學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)

山東新東方技工學(xué)校堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

山東新東方技工學(xué)校通過學(xué)習(xí)中式菜肴的加工制作流程、操作規(guī)范及烹調(diào)技法，學(xué)習(xí)食品雕刻、冷菜制作、花色冷拼、糖藝制作的基礎(chǔ)造型方法和基本技法等，并從千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識(shí)。

山東新東方技工學(xué)校具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營(yíng)菜品的制作能力，能勝任高星級(jí)酒店、大中型飯店涼、熱菜烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)膳食師、美食主播等工作。

山東新東方技工學(xué)校幼兒教育專業(yè)

山東新東方技工學(xué)校幼兒教育專業(yè)主要培養(yǎng)面向幼兒園、幼教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等從事保育和教育的高素質(zhì)技能型人才。培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有相應(yīng)的幼兒教育專業(yè)知識(shí)和技能，能夠從事幼兒園教育、教學(xué)等工作，具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。